Chef

PT Permata Indah Raksa · 📍 Palu · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 - Rp 8.000.000 per bulan
PT Permata Indah Raksa sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Palu. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan pengalaman dalam memasak berbagai jenis hidangan dengan standar kualitas tinggi. Chef yang ideal adalah individu yang kreatif, terorganisir dengan baik, dan mampu bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Membuat rencana menu harian, mingguan, dan bulanan berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan higiene.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.,Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan dan memberikan umpan balik positif atau negatif kepada tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dengan jurusan kuliner atau sejenisnya.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi profesional lainnya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Mampu bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan.Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Kemampuan untuk membuat rencana menu yang menarik dan sehat.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan keamanan dapur.Kemampuan untuk mengawasi kualitas hidangan yang disajikan.Kemampuan untuk memberikan umpan balik positif atau negatif kepada tim dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait