Lead Pastry Chef

Lingkungan Cahya Fruit · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Lingkungan Cahya Fruit mencari seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami merupakan salah satu produsen buah-buahan terkemuka di Indonesia, dengan komitmen kuat untuk menyediakan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Sebagai Lead Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry inovatif, serta memastikan kualitas dan konsistensi produk kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry inovatif yang sesuai dengan tren pasar dan preferensi pelanggan.,Memimpin tim pastry chef dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Mengawasi proses produksi pastry dari awal hingga akhir untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Mengelola inventaris bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik praktik terbaik dalam hal higiene dan keamanan makanan.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik serta pelatihan yang diperlukan.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan produk pastry kami.,Memastikan semua produk pastry memenuhi standar regulasi dan peraturan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di industri makanan dan minuman.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang pastry atau kuliner.,Memahami tren pasar dan preferensi pelanggan dalam hal produk pastry.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memahami dan dapat mengimplementasikan praktik praktik terbaik dalam hal higiene dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan berorientasi pada hasil.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengelola sumber daya manusia.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry inovatif.Kemampuan mengawasi proses produksi pastry dari awal hingga akhir.Kemampuan mengelola inventaris bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan praktik praktik terbaik dalam hal higiene dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan berorientasi pada hasil.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait