Restaurant Manager

PT Tirta Sumber · 📍 Manado · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Tirta Sumber sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Manado. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, meningkatkan kualitas layanan, dan meningkatkan pendapatan restoran. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk mengatur staf, mengatur inventaris, dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dengan memastikan standar kualitas makanan dan minuman yang tinggi.,Meningkatkan pendapatan restoran melalui strategi pemasaran dan penjualan yang efektif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan kebijakan dan prosedur yang terkait dengan operasional restoran.,Memantau dan mengelola anggaran restoran, termasuk mengatur biaya operasional dan memastikan keuntungan yang optimal.,Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner dan menerapkannya dalam operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen, kuliner, atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, inventaris, dan anggaran.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai tingkat staf dan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timManajemen inventaris dan anggaranKepemimpinan dan manajemen timStrategi pemasaran dan penjualanKepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makananKomunikasi yang efektifKemampuan analitis dan pengambilan keputusan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait